Sfere Nere

Tipologia: Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Sfere Nere

Regione: Trentino

Zona produzione: Piana Rotaliana.

Vitigno: 100% Teroldego. Il sistema di allevamento è la tradizionale pergola trentina con una produzione di 100ql per ettaro.

Maturazione: 36 mesi in barriques di rovere.

Capacità: bottiglia ℓ. 0,75

Gradazione Alcolica: 13,5% vol.

Temperatura di servizio: servire a 18°

Abbinamenti consigliati: arrosti, cacciagione e piatti grassi in genere.                                                                         

Caratteri organolettici:

colore: rosso rubino carico con riflessi violacei.

profumo: sentori di frutta matura, mora, lampone, mirtillo e amarena con profumo floreale di viola.                                                               

sapore: corpo deciso, pieno ed una certa tannicità, danno importanza e profondità a questo vino.