Trentino Chardonnay

2024

Elegante e fragrante, con note di frutta matura e fiori bianchi. Un bianco fresco e armonioso, ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri.

Tipologia: Bianco
Vinificazione: in bianco con una pressatura soffice delle uve.
Maturazione: 7 mesi in acciaio sulle fecce fini
Affinamento: 4 mesi in bottiglia
Regione: Trentino
Zona produzione: Piana Rotaliana
Vitigno: 100% Chardonnay. Il sistema di allevamento è la tradizionale pergola trentina.
Capacità: bottiglia ℓ. 0,75
Gradazione Alcolica: 12.5% vol.
Temperatura di servizio: servire a 10° – 12°C
Abbinamenti consigliati: si abbina bene a pesci salati, a crostacei, creme di verdure e zuppe di funghi, primi piatti di pasta o riso con salse bionde a base di pesce o verdure e con formaggi a pasta molle non stagionati.

Caratteri organolettici
colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.
profumo: intenso, molto fruttato con sentori di mela Golden, banana, ananas.
sapore: franco, pieno e di buon carattere