Sfere nere

2019

Tipologia Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Sfere Nere
Regione Trentino
Zona produzione Piana Rotaliana.
Vitigno 100% Teroldego. Il sistema di allevamento è la tradizionale pergola trentina con una produzione di 100ql per ettaro.
Maturazione 36 mesi in barriques di rovere.
Capacità bottiglia ℓ. 0,75
Gradazione Alcolica 13,5% vol.
Temperatura di servizio servire a 18°

Abbinamenti consigliati arrosti, cacciagione e piatti grassi in genere.

Caratteri organolettici

Colore rosso rubino carico con riflessi violacei.
Profumo sentori di frutta matura, mora, lampone, mirtillo e amarena con profumo floreale di viola.
Sapore corpo deciso, pieno ed una certa tannicità, danno importanza e profondità a questo vino.